Напівкопчені ковбаси "Княжа"Пан Ковбаско , вищий сорт, Фіброуз

Пан ковбаско ковбаса навіпкопчена вищого сорту «Княжа»

Зовнішній вигляд: оболонка фіброуз, пакування вакуум, прямі батони вагою 500 грам.

Вигляд та колір на розрізі: структурний зріз з дрібними шматочками сала, рожевий фарш рівномірно перемішаний.

Якість фаршу та його консистенція: пружна.

У складі: свинина, м’ясо птиці, сало, спеції.

Смак: в міру солоний та з ноткою пікантності.

Запах: пряно-ароматична суміш не має яскравого запаху, а лише підкреслює м’ясний смак продукту.Відчувається легкий, приємний аромат копчення.

Соковитість: в міру соковита.

Термін зберігання: в упаковці  25 діб.