Копчені шпикачки

Копчені шпикачки

Копчені шпикачки від виробника «Пан Ковбаско» та інших ТМ

Шпикачки – це затребувані м'ясні вироби, які користуються популярністю в багатьох країнах світу. Вони цінуються за простоту приготування та унікальний смак. Копчені шпикачки є різновидом м'ясних продуктів, до складу яких крім фаршу входить шпик. Продукт неймовірно популярний, адже його легко готувати на сковороді, грилі чи мангалі. Компанія «Пан Ковбаско» пропонує купити шпикачки за вигідною ціною від національних виробників. Найсмачніший м'ясний продукт реалізується оптом та в роздріб з оперативною доставкою по Україні.

Асортименти шпикачок в «Пан Ковбаско»

Пропонуємо широкий асортимент продукції від провідних виробників, а також якісні ковбаски-шпикачки власного виробництва. Залежно від особливостей рецептури в каталозі Ви знайдете такі різновиди:

• шпикачки з сиром;
• шпикачки для гриля;
• шпикачки з гірчицею, часником, паприкою та іншими добавками.

Наша компанія реалізує винятково високоякісну продукцію від перевірених виробників. Купуйте шпикачки оптом, щоб заощадити на покупці. На нашому сайті Ви зможете ознайомитись з актуальним асортиментом товарів та їх характеристиками. Відразу після реєстрації на онлайн-ресурсі Ви зможете побачити ціни шпикачок і спеціальні пропозиції. Зверніться до наших менеджерів за допомогою, якщо виникнуть проблеми з вибором.

Весь товар «Пан Ковбаско» сертифікований, що говорить про його високу якість та безпеку. Своїм замовникам пропонуємо виключно свіжу ковбасну продукцію із тривалим терміном придатності.

Різновиди шпикачок

На вигляд шпикачки - відомі всім сардельки, але їх склад значно відрізняється. Крім свинячого та яловичого фаршу у складі присутній вміст шпику чи сала. Традиційні сосиски-шпикачки виготовляють з 50% м'яса телятини або яловичини, 30% шпику (можливо менше), 20% свинячого фаршу та приправ. Залежно від рецептури до складу може додаватись чорний перець, мускатний горіх, часник та інші спеції.

Ціна копчених шпикачок

Сьогодні можна купити шпикачки в ціновому діапазоні від 100 до 170 грн за кілограм. Вартість залежить від складу продукту, популярності бренду та інших факторів. Актуальну ціну Вам підкажуть наші менеджери.

Застосування копчених шпикачок

Батьківщиною шпикачок є Чехія. Саме там копчені ковбаски подають у найрізноманітніших варіаціях: тушкованими, вареними, смаженими та маринованими. Шпикачки на мангалі та грилі подаються з чорним хлібом та гірчицею. Такий варіант вважається найбільш популярним та звичним.

Шпикачки також тушкують у темному пиві та пропонують у пабах як закуску до пива. Мариновані ковбаски (на батьківщині їх називають «утопенець») не настільки ароматні, як, наприклад, смажені, але дуже смачні.

Копчені сосиски по всьому світу часто смажать на грилі, попередньо нарізуючи. Це прискорює приготування і робить закуску соковитішою і смачнішою. Нерідко гурмани маринують ковбаски з цибулею та солоними огірками.

На що слід звертати увагу при виборі шпикачок?

Вирішивши купити шпикачки, обов'язково враховуйте такі моменти:

• Оболонка. Для приготування шпикачок використовують натуральну оболонку. У готовому продукті вона має бути чистою та сухою, не мати пошкоджень. Якщо оболонка має нерівномірний колір, можливо, у виробництві застосовувався рідкий дим. При тривалому зберіганні продукції оболонка починає відокремлюватися від фаршу, вона стає зморщеною та непрезентабельною.
• Склад. У традиційний склад копчених сардельок входить свинина, яловичина, шпик та спеції. Шматочки сала повинні мати розмір трохи більш ніж 4мм. Допустимо застосування у складі виключно свинячого шпику. Якщо на упаковці продукту у складі не вказано тип сала, можливо, виробник використав штучний жир. Якщо розрізати ковбаску, буде видно рівномірно перемішаний фарш однорідного кольору.
• Стандарти. Зверніть увагу, щоб продукт був виготовлений за ДСТУ, а не за ТУ. Саме продукти, що відповідають Держстандарту, виготовляються за затвердженою рецептурою, без прав виробника щось змінювати.
• Терміни. Сосиски копчені у вакуумному чи газовому середовищі можуть зберігатися протягом 20 діб. Якщо на упаковці вказаний термін довше цієї норми, значить у складі продукту є консерванти.

Існують і додаткові фактори визначення якості продукту, але їх можна оцінити тільки після покупки. У процесі варіння шпикачок вода не повинна змінювати відтінок, наприклад, на рожевий або коричневий. Якщо таке сталося, значить у складі є багато барвників.

За бажання можна провести тест на наявність у складі крохмалю. Для цього нанесіть на зріз краплю йоду. Якщо продукт стане синім, значить у ньому є крохмаль.

Зберігання шпикачок

Термін зберігання ковбасок копчених в натуральній оболонці становить максимум 3 доби. Обов'язково купуйте м'ясну продукцію лише в тих місцях, де для демонстрації та зберігання використовується холодильне обладнання. Якщо є необхідність зберігання продукцію до 20 днів, купуйте її в герметичних вакуумних упаковках та тримайте в температурних умовах від 0 до +6°С.

Перед тим, як купити копчені ковбаски, ознайомтеся з інформацією на їх упаковці. Там Ви повинні побачити дані про виробника, його ім’я та адресу виробництва. Також на упаковці має вказуватися ґатунок, склад, термін придатності та дата виготовлення продукту. Упаковка має бути цілою, без дефектів та пошкоджень. У складі не допускається наявності крохмалю, борошна, каррагінана (Е407) та інших компонентів з маркуванням «Е».

Купити шпикачки оптом від «Пан Ковбаско» за найвигіднішими цінами в Україні

У «Пан Ковбаско» Ви можете купити копчені сосиски оптом за доступними цінами, свіжі, смачні, ароматні варені шпикачки, а також багато інших видів ковбасної продукції. При виготовленні продукції використовується першокласна сировина та сучасні технології виробництва.

«Пан Ковбаско» здебільшого реалізує шпикачки оптом – це товар, який продається практично миттєво. Щоб вони завжди були на полицях Вашого магазину, краще завозити їх оптом. Також у нас Ви зможете придбати продукцію в роздріб за приємною вартістю. Пропонуємо якісний, безпечний та неймовірно смачний продукт національного виробництва.

Нашими постійними замовниками є великі супермаркети та мережеві магазини, але ми завжди готові до нових знайомств. Ми пропонуємо вигідні умови: гнучку цінову політику та індивідуальні графіки постачання. З успіхом співпрацюємо з великими торговими мережами та точками продажу. Як краще замовити шпикачки оптом?

Пан Ковбаско пропонує оптову доставку м'ясних делікатесів по всій Україні. Ми маємо власний автопарк. У нашій компанії працюють професійні експедитори. Тому Ваше замовлення буде доставлено чітко в обумовлений термін. Харчові товари транспортуються за допомогою спеціалізованого транспорту за необхідних температурних умов. Ставши нашим клієнтом, Ви завжди будете впевнені у своєчасності та надійності доставок. Полиці Вашого магазину завжди будуть заповнені свіжою м'ясною продукцією «Пан Ковбаско».

Для того, щоб замовити шпикачки оптом від виробника, телефонуйте або залишайте заявку через сайт. Наші менеджери зв'яжуться з Вами для уточнення інформації та запропонують вигідні умови співпраці з нашою компанією.