Шинкові ковбаси "Дрогобицька"Пан Ковбаско , вищий сорт, Білкозин

Зовнішній вигляд: оболонка фіброуз, упаковка вакуум, батони вагою – 380 грам. Зручний формат на якому видно зріз.

Вигляд та колір на розрізі: Природній натуральний колір, однорідна структура світло-рожевого кольору , яка складається з шматочків м’язової тканини. Фарш рівномірно перемішаний. 

Якість фаршу та його консистенція: Щільна, пружна консистенція.

У складі: відбірна свинина, перець чорний мелений, кмин мелений, перець духмяний мелений, часник.

Смак: В міру солоний, в поєднанні натуральної копченості та витончених прянощів. Присутній ледь відчутний смак кмину, що є характерною особливістю цієї ковбаси.

Запах: Приємний м’ясний аромат з легкими нотками прянощів (кмину). 

Соковитість: в міру соковита.

Термін зберігання: в упаковці 20 діб.