Напівкопчені ковбаси "Царська"Пан Ковбаско , вищий сорт

Пан Ковбаско ковбаса напівкопчена вищого сорту "Царська"

Зовнішній вигляд: оболонка фіброуз, батони вагою 400 гр. Зручний формат

Вигляд та колір на розрізі: фарш насиченого червоно-рожевого кольору рівномірно перемішаний. На зрізі присутні дрібні шматочки сала

Якість фаршу та його консистенція: щільна, пружна консистенція

У складі свинина, телятина, спеції, сало хребтове.

Смак: в смаку відчувається легка кислинка, завдяки спеціальному копченню і вдалому поєднанні спецій має виражений, насичений смак.

Запах: має приємний запах копчення

Соковитість: в міру соковита завдяки збалансованому поєднанню м’яса і сала