Полукопченые колбасы "Киевская"Пан Ковбаско, высший сорт, Фиброуз

Пан ковбаско ковбаса напівкопчена вищого сорту «Київська»

Зовнішній вигляд: оболонка – фіброуз, легко очищається, упаковка – вакуум. Вага батона 0,400 грам. 

Вигляд та колір на розрізі: має структурний зріз зі збільшенимии шматочками сала, де м’ясо та сало розташовується гармонійним малюнком, фарш натурального яловичого кольору рівномірно перемішаний.

Якість фаршу та його консистенція: пружна.

У складі: яловичина, філе куряче, сало хребтове, спеції чорний перець, кмин, коріандр.

Смак: асичений смак яловичого підкопченого м’яса, доповнює ніжне свинне сало та куряче філе, приємні нотки спецій коріандр, чорний мелений перець, часник. 

Запах: злегка копчений, м’ясний.

Соковитість: в міру соковита.

Термін зберігання: в упаковці  25 діб.