Напівкопчені ковбаси "Сервелат ДСТУ"Пан Ковбаско , вищий сорт

Пан ковбаско ковбаса напівкопчена вищого сорту «Сервілат ДСТУ»

Зовнішній вигляд: оболонка – фіброуз, легко очищається, упаковка – вакуум. Вага батона 0,400 грам. 

Вигляд та колір на розрізі: має структурний сервілатний зріз, де м’ясо та сало розташовується коловидним малюнком, фарш натурального кольору рівномірно перемішаний.

Якість фаршу та його консистенція: пружна.

У складі: яловичина, свинина, сало свинне, спеції.

Смак: смачний сервілат, який складається з кількох видів м’яса, має зернисту структуру, які об’єднуються в єдину смачну композицію, яку доповнюють нотки мускатного горіху та чорного меленого перцю.

Запах: злегка копчений, м’ясний.

Соковитість: в міру соковита.

Термін зберігання: в упаковці  25 діб.