Сирокопчені ковбаси "Санта Фе" Пан Ковбаско , вищий сорт, Фіброуз

Пан ковбаско ковбаса сирокопчена вищого сорту «Санта Фе»

Зовнішній вигляд: оболонка фіброуз, добре очищається. Батони з рельєфною структурою, вагою 250 грам.

Вигляд та колір на розрізі: фарш червоного кольору рівномірно перемішаний. У розрізі присутні дрібні шматочки сала

Якість фаршу та його консистенція: тверда консистенція

У складі свинина, спеції

Смак: в міру солоний, злегка гострий, не відчувається кислинка, притаманна для даного виду ковбас

Запах: легкий аромат прянощів та м’яса

Соковитість: в міру соковита